Thé Pu-Erh Les Rivières Pourpres - Greender's Tea

"Les Rivières Pourpres", un thé noir Pu Erh semi-fermenté d’exception, originaire des terres profondes de Chine.

Un délicat assemblage de thé noir semi-fermenté Pu-Erh parfumé de baies noires et de fruits noirs, révélant une richesse aromatique intense et envoûtante.

Une subtile pointe de vanille vient adoucir l’ensemble, tandis que de délicats pétales de fleurs ajoutent une touche visuelle élégante et raffinée.

Ce mélange puissant et mystérieux offre une expérience gustative unique, entre profondeur boisée et douceur fruitée. Un thé de caractère, parfait pour les amateurs de sensations profondes et sophistiquées.

A savoir

Le thé pu-erh ou thé pu'er est un thé post-fermenté (thé sombre). Il doit son nom à la ville de Pu'er, dans la province chinoise du Yunnan. Cette ville fut longtemps un important centre commercial situé sur l'ancienne route du thé et des chevaux reliant le Yunnan au Tibet. Le thé produit dans la région était compressé pour pouvoir être plus facilement transporté par des caravanes jusqu'au Tibet.

La spécificité du thé Pu’er est d’être le seul thé chinois qui, dans son mode de fabrication traditionnelle, est à son sommet après plusieurs années de vieillissement naturel. Cette spécificité est à l’origine d’un phénomène exceptionnel dans le domaine du thé, celui des collectionneurs de thés anciens¹.

L'infusion donne une liqueur très foncée, aux reflets rouges, avec des arômes de sous-bois et de cave.

Le pu'erh contient généralement peu de théine et est réputé pour certaines propriétés médicinales.