Thé vert Kukicha du Japon - Greender's Tea Bio
(99,50 € kg)
Une rareté typique qui n’est produite qu’au Japon: ce qu’on appelle le ”thé à la feuille de tige”. Les parties encore vertes pas encore transformées en ”bois” de la plante de thé sont mélangées avec les feuilles classiques de Sencha. Le thé a un parfum très intense et est de ce fait très corsé, avec parfois un léger retour d’amertume. Issu de l'agriculture Biologique.
Le thé vert "Kukicha du Japon" de Greender's Tea est une variété de thé distincte et assez unique, qui provient uniquement du Japon. Aussi connu sous le nom de "thé à la feuille de tige", le Kukicha est un mélange de tiges de thé, de bourgeons et de feuilles de Sencha, un thé vert japonais courant.
Les tiges de thé qui sont utilisées dans le Kukicha sont les parties de la plante qui restent vertes et qui ne sont pas encore devenues du "bois". Ces tiges sont mélangées avec les feuilles de Sencha pour créer un thé qui a un parfum et une saveur très distincts. Le contraste visuel entre les tiges de thé vert clair et les feuilles de Sencha plus foncées crée une infusion qui est non seulement savoureuse, mais aussi esthétiquement agréable.
Le Kukicha a un goût très intense et corsé, avec une légère amertume qui peut revenir en fin de bouche. L'infusion est d'un vert brillant et a tendance à devenir légèrement trouble. L'arôme du Kukicha est tendre et fleuri, ce qui en fait un thé qui est à la fois riche en saveurs et en arômes.
Si vous êtes à la recherche d'une expérience de dégustation de thé unique, le thé vert "Kukicha du Japon" de Greender's Tea est un excellent choix. Que vous soyez un amateur de thé expérimenté ou un novice, ce thé offre une opportunité de savourer une variété de thé qui est vraiment unique au Japon.